![Muhammara](/sites/default/files/2024-04/muhammara_0.jpeg)
Muhammara
Ingredientes:
100 gr. de nueces peladas.
230 gr. de pimientos rojos asados.
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de miel.
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida.
¼ de cucharadita de pimentón.
1 cucharadita de comino molido.
Preparación:
Hidratar las nueces aproximadamente una hora, después mezclar todos los ingredientes y triturar hasta conseguir la consistencia deseada. Servir con semillas de granada.
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